Frivolidad Salada

Hojaldre de Mantequilla con:

Queso Philadephia, Jamón York, Pate de Pato, Espinacas y Pisto.

Canapés

Surtido de Canapés:

Jamón Serrano, Salmon Ahumado, Queso Philadelphia, Pate,
Jamón York.

Briochitos

Pan Brioch relleno de:

Atún con Olivas y Mahonesa.
Salchichón Ibérico con Queso de Cabra.
Salmon Ahumado con Huevo Hilado.
Jamón Serrano con Tomate Rallado y Aceite de Oliva Virgen.

Crujientes

Saquitos de Pasta Filo con:

Queso Curado, Queso Enmental, Mahonesa y Pimentón.

Pollo Asado con Champiñones y Nata.
Berenjena con Queso a la Miel.
Puerros con Queso Roquefort.
Espinacas a la Crema con Piñones.

Pan Baos

Pan Bao rellenos de:

Carrilera de Ternera, con Cebolla Morada, Maiz, Arroz Salvaje y

Guacamole.

Brazo de Langostinos

Bizcocho Plancha enrollado con:

Langostinos, Aguacate, Salmón Ahumado, Mahonesa y Huevo
Hilado.

Solomillo Wellinton

Hojaldre de Mantequilla:

Solomillo de Cerdo Iberico con Beicon Ibérico y Bechamel.

Carrilera de Ternera

Corona de Gambas y Merluza

Tronco de Pollo y Boletus

Bandas de Hojaldre

Hojaldre de Mantequilla.

SERRANA: Base de Queso de Cabra cubierta de Virutas de Jamón.
SALMÓN: Salmón, Espinacas y Philadelphia.
POLLO: Pollo Asado con Champiñones y Nata.
CEBOLLA: Cebolla Confitada con Huevo.
PISTO. Tomate, Pimiento, Atún y Huevo Cocido.

Cocas

Tronco de Chocolate

Bizcocho Plancha enrrollado con:

Trufa de Chocolate al 64% de Cacao cubierto de Virutas de
Chocolate

Panettone

Turrones

Gran Surtido de Turrones.

Yema Tostada, Jijona, Alicante, Guirlache, Nata y Nueces,
Chocolate con Almendras, con Avellanas, con Barquillo, con Arroz
Inflado, Guianduja, Praliné, Ganache 70%, Cascas de Yema,
Cascas de Boniato, Pan de Cádiz.

Dulces Ñavideños